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人工栽培灵芝有很多种技术方法。今天,在这里我们就以袋栽灵芝的方式为大家进行详细的介绍,看看人工种植过程中有哪些技术要点需要注意。
1.培养料的配制
在灵芝培养料的选择方面,主要有木屑、棉籽壳、玉米芯、麦麸和杨树叶等。各地在栽培的过程中,可以根据自己的实际情况就地取材,选择合适的配方。下面笔者简单的给大家介绍其中三种比较常用的养料配置方法。第1种以杂木屑和麦麸为主,分别占到75%和25%,另外添加硫酸铵0.2%,拌料的含水量要达到70%左右。第2种以棉籽壳和麦麸为主,其中棉籽壳要占到78%左右,麦麸要占到15%~20%左右,另外添加1%~2%的石膏,1%的糖,0.4%的尿素和0.6%的过磷酸钙,拌料的含水量要控制在60%左右。第3种以玉米渣和杂木屑为主,其中玉米渣50%,杂木屑占30%,另外加上20%的麦麸,拌料含水量要达到60%~65%。
2.装料和灭菌处理
当培养料拌好后,要根据时间安排及时进行装料处理。料袋一般选用低压聚乙烯和高压聚丙烯材质,如果规格为60×15厘米,厚度4~5丝,每袋可装0.8~1千克。如果规格为35×15厘米的话,每袋可装0.4~0.45千克。装袋时要压实,保持料面平整。一般情况下,当天装袋之后就要进行灭菌处理。将装好的料袋放到灭菌锅内进行常压灭菌或高压灭菌,其中采用聚乙烯袋装料要用常压灭菌10~12个小时,而采用聚丙烯塑料装袋可用高压灭菌2小时,等到灭菌结束后料袋冷却到30度以下时可以进行接种。
3.接种和发菌管理
灵芝接种在接种箱中进行,一般要求严格消毒,放置在无菌环境中进行操作。采用已经消毒过的打孔器,在袋面上打5个孔穴,孔径1.2~1.5厘米,等距离排列成一条直线,用接种镊子从夹取一块枣子大小的菌种,迅速放入栽培料袋中,在穴口位置贴上胶布,移到灭过菌的培养室进行培养灭菌。培养式的温度要控制在22~28度左右,空气相对湿度保持在60%左右,每天通风半小时,5~7天将菌袋上下翻动一次。一般情况下经25~32天,菌丝就可以长满料袋。
4.田间管理措施
首先要选择地势相对开阔排灌方便,土地肥沃的微酸性地块作为灵芝栽培的场地,另外特别需要注意的是一定要通风良好,这样才能保证灵芝的正常健康生长。如果用稻田作为栽培场地的话,一定要先排水,并将土壤深翻爆晒杀菌消毒。畦宽1.5米,高20厘米,畦间距30厘米,四周开20厘米左右的排水沟。同时,搭建塑料大棚,高度2米左右。棚顶及四周可用茅草、稻草等进行适当的遮荫。接种口背面塑料袋去掉3*20厘米,埋入坑内,接种口朝上,袋间距4~5厘米,用2~3厘米沙壤土覆盖,土壤的含水量保持在60%左右,棚内温度前期保持在22度以上,每隔2~3天通风一次,通风时间选择在中午。等到子实体快速生长时期,要将温度控制在28度左右,并且增加通气通风量,空气相对湿度保持在85%~95%之间。如果湿度不够,要适当的喷水,每天以1~2次为宜。等到灵芝菇盖充分展开,边缘浅白色或淡黄色基本消失的时候,可以开始套袋采集孢子,进行出菇管理。正常情况下,只要管理得当的话,每年可以采收三次。
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